Resepi : Oreo Cheese Cake

Hari ni aku nak share satu resepi yang pada aku sangat best.

Maklum la tak pernah buat

So memang happy sebab 1st time buat dan menjadi

Walaupon rupa dia tak la berapa cun tapi sedap dia tahap Secret Recipe memang superb

Heheheheh

Meh r tengok aku buat

Ni superstar kite ye

Macam-macam biskut aku campur

Hahahaha

Buang inti dia ye

30 Keping biskut di blend halus

Setengah cawan Butter di cairkan

Aku panaskan atas api je

Aku punya springform besar so aku pakai lebih dari 30keping

So kirakan di perlukan secukupnya la ye

  

Biskut yang di blend dan butter cair tadi di adun dan di tekap pada springform macam ni

sebagai base of the cake.

Springform tu di alas dengan baking paper dan di gris di sekelilingnya

Ok...ke tepikan springform ni dulu. Kita buat adunan kek pulak ye.

Sementara tu boleh la panaskan oven

 

500 gram Cheese Cream

 

½ Cawan gula halus

1 sudu teh esen vanila

Aku sukat pakai penutup botol tu je

Campur semua bahan tadi

Putar dengan kelajuan sederhana hingga sebati

2 biji telur

Masukkan satu persatu

½ Cawan Yogurt

Yogurt yg Natural je k

Bukan yang Stawberry

Bukan yang mixfruit

Kang lain pulak rasa dia kannnnn

Masukkan 1 cawan biskut oreo yang di patah-patahkan

Gaul adunan dengan spatula

Masukkan adunan ke dalam springform tadi

Yang dot-dot coklat tu aku campurkan 1 sudu teh serbuk coklat dengan saki baki adunan kek ni

Kemudian aku curahkan sesudu-sesudu kat atas adunan tu macam dalam gambar tu la

Kemudian hias la sesukamu

Memang tangan aku ni tak cun betul la bab menghias ni

Nak buat bentuk bulat jadi macam petak

kannnnnnnn



Lupa nak bagitau, springform ni kene balut dengan aluminium foil ye

Bakar dengan cara bake-bath selama 45 minit dengan 170°C

Api atas bawah

Lepas 45 minit gunakan api bawah sahaja

Bahagian atas tutup dengan aluminium foil

untuk elakkan warna kek perang

Aku kan degil

Tak nak dengar cakap cikgu

Aku tak tutup dengan aluminium foil

Memangggg perang kaler dia...

ngehhh ngehhh ngehhhh

Sejukkan dalam peti sejuk

Dah bukak springform

Rupa memang tak cantik kan?

Macam aku cakap, aku pakai springform size yg besar so kek jadi nipis

Tapi rasa dia memang sedap

Tq pada Ana kerana share resepi

Gambar dah potong tak cun pulak aku nak tunjuk

Next round aku tunjuk k...

Hehehehehhe