Resepi : Mee Hoon Goreng Simple

Salam,
Macam biasa, aku nak kongsi resepi apa yang aku masak. Pantang memasak sekarang ni asyik nak masukkan je dalam blog. hehehehe... takpe la kan, mana la tau satu hari nanti aku lupa macam mana nak masak sesuatu tu, boleh la aku refer balik kat blog ni kan... hahahaha... boleh gitu????

Hari ni aku nak share resepi biasa-biasa je iaitu Mee Hoon Goreng... Mee Hoon goreng ni simple je. Selalu aku masak. Sebab Hencik Suami kureng sket makan nasi... so ini adalah salah satu 'makanan' dia....



Bahan-bahan

1 paket Mee Hoon - rendam dengan air panas lebih kurang 2 minit

lepas tu toskan. Kalau lama sangat kang masak melecur pulak mee tu karang.

1 paket tu aku masak untuk aku ngan Hencik Suami je makan.

ni confirm la untuk malam ni (ni aku buat malam tadi) dan untuk bfast esoknya...

Jangan membazir... masak banyak sket boleh 2-3 kali makan kan? heheheh

kalau la mee ni boleh tahan seminggu, agaknya berpek-pek aku masak sekalu gus.

boleh je kan dia tahan seminggu masuk je dalam esbok...

nak makan nanti panaskan la kan.. tapi macam tak syok pulak la kan hari-hari makan yang sama je...

kui kui kui

Bahan ni di kisar

1 biji bawang besar

3 biji bawang putih

1 inci halia

25 batang lada kering - buang biji, rebus

Setengah kiub ayam Knorr

3 sudu makan kicap manis

3 sudu makan cili sos

2 sudu makan tomato sos

Sawi

Taugeh

Ikut korang la nak banyak mana. Aku suka taugeh banyak-banyak

200 gram udang - buang kulit kecuali ekor dia

200 gram sotong - siang dan bersihkan.

Ikur suka korang la nak siang macam mana

200 gram isi ayam

3 biji telur

Garam, gula dan aji secukup rasa

Minyak untuk menumis

Cara masak

1. Panaskan minyak

2. Masukkan bahan kisar. Tumis hingga pecah minyak

3. Masukkan Kicap manis, cili sos, tomato sos, garam gula dan aji

4. Gaul lagi biar sekata

5. Masukkan segala rencah... ayam, sotong dan udang.

Kalau nak pakai rencah lain pon boleh. Daging, fish-cake atau apa saja la

Ini aje yang ada dalam esbok, so ini aje la yang aku taruk

6. Gaul lagi hingga rencah masak

7. Masukkan telur

8. Kacau sikit

9. Masukkan sayur

10. Gaul

11. Masukkan mee hoon

12. Gaul hingga semua sebati

Hasilnya..

Adoi.. aku memang fail la bab-bab menghias makanan untuk ambik gambar ni

hahahahah

ni pon aku tabur ngan bawang goreng je

bawang goreng buatan sendiri tau

memang nak kene improve la cara presentation aku ni kan

kalau orang tengok pon macam tak best je

macam tak sedap je...

hahahaha

Jemput makan semua!!!