Resepi : Avocado Juice

Salam semua...

Beberapa hari yang lalu Hencik Suami pegi Tanjung Pinang, Indonesia. Siang-siang aku dah order kat dia suruh belikan Alpukat a.k.a Avocado. Orang Indonesia sebut Alpukat. Kite kat Malaysia ni sebut Avocado. Family aku memang suka jus avocado ni. Lemak berkrim di gemari ramai. Mula-mula kawin dulu Hencik Suami geli geleman nk minum. Kenapa kaler hijau? kata dia. heheheh.. Pada aku itu la yang nikmat. Dengan baunya yang tersendiri... Tak lena tido kalau tau dalam esbok tu ada avocado. Rasa nak abiskan cepat je.

Kalau kat supermarket, harga dia boleh memcecah RM4.99 sebijik. Saiz pon kecikkkk je. Sebab tu bila Hencik Suami cakap dia nak pegi Tanjung Pinang, aku cepat-cepat order avocado sebab kat sana buah ni boleh di katakan murah. Lagi pon saiznya yang besar dan pelbagai bentuk.

So hari ni aku nak share satu resepi, Avocado Juice. Memang terangkat la. Anak aku, Fiqa pon suka sangat. Jom kite tengok apa resepi aku...

Bahan-bahan (Semua bahan aku tak letak sukatan ok. Ikut korang la nak banyak ke sikit ke) :

Buah Avocado

Susu Cair

Air gula

Ketulan ais

Air masak

Sirap Coklat

Kalau nak buat smoothie boleh la tambah aiskrim dan yogurt

Cara buat (Sorry aku tak ambik gambar step-step buatnya) :

1) Belah 2 buah Avocado tu. Buang biji dan korek isinya masuk dalam blender

2) Masukkan susu cair

3) Masukkan air gula

4) Masukkan ketulan ais

5) Masukkan air masak, sikit je (untuk mudahkan blend)

6) Blend hingga halus

7) Picit sirap coklat di sekeliling gelas. Curahkan Jus Avocado tu. Kalau tak nak letak coklat pon tak pe. Minum macam tu pon dah sedap.

8) Boleh letakkan ketulan ais kalau nak lagi sejuk

Aku suka coklat jadi aku letak coklat dia banyak-banyak...

Aku buat kat rumah MIL aku, so kene buat lebih-lebih sebab kat sana ramai orang.

* Selamat mencuba! Buah Avocado ni bagus untuk kulit ye kawan-kawan. Boleh gebukan kulit. So sapa nak kulit gebu macam aku, jadikan lah amalan memakan buah Avocado ni. Auwwww!!! Perasannyaaaa. Ahaks!