Resepi : Siakap 3 Rasa (Simple - Campak-campak je)

Esok dah nak keje. Hmm... arini teringin pulak nk masak. Maklum la aku ni mmg jarang masak. Pagi2 bila hencik suami balik keje (dia keje shift malam, malam tadi) aku ckp r ngan dia aku nk gi Tesco. nak beli barang sket. Dia kata gi Carrefour je la. Ari ni siakap sekor RM5...boleh beli 3 ekor/family. harini last day tau kata dia. Aku pon cakap ok je la...

Dh tengahari baru aku gerak dari rumah. Gi ngan anak aku je. Hencik suami tido la..maklumla dia baru balik keje kan pagi tadi... mmg siakap RM4.90 sekor. so aku beli 3 ekor. kene pilih la.. biasa la barang offer mcm tu kan bukan elok sgt, nak2 dh last day kan.

Balik rumah aku pon masak la. Masak campak2 je. Yang penting kenyang kan. So kat sini aku nk sharekan resepi aku masak 3 rasa. biasa la masak2 mcm ni ikut korang la nk letak byk ke sikit ke rempahnya kan.

SIAKAP 3 RASA (SIMPLE)

Ni lah hasilnya...

Bahan2

1 ekor ikan siakap (siang n garam & kunyitkan)
1 biji bawang besar (potong dadu)
2 biji bawang putih (potong dadu)
7-8 biji cili padi (potong kecik2)
sepokok daun ketumbar (potong2 dlm setengah inci)
1 biji timun (potong jejari)
1 potong nenas (potong dadu) - biasa aku beli nenas potong2, sepotong singgit tu je
1 biji tomato (potong dadu)
5 sudu makan cili sos
2 sudu makan tomato sos
garam, aji, gula, kiub ayam/ikan bilik Knorr secukup rasa
Minyak utk menggoreng

Ikan yang dh di siang dan dh di garam kunyitkan

Ikan ni mcm biasa la kene deep fried dulu smp garing... baru best!

Setelah di goreng

Antara bahan yg aku guna. Oleh kerana aku tengah pregnant skrg, aku tak letak nenas. Tomato pulak lupa nk beli...hehehehe...boleh gitu?

Panaskan 2 sudu minyak dan masukkan bawang besar, bawang putih dan cili padi

biarkan layu 

Masukkan sos cili dan sos tomato. Gaul rata. Biarkan smp naik minyak / mendidih.

Time ni boleh masukkan garam, aji, gula, kiub ayam/ikan bilis knorr. Kalau ada nenas n tomato pon masukkan time ni. biar nenas n tomato tu layu.

Masukkan timun n daun ketumbar

Gaul rata. biarkan timun n daun ketumbar layu. 

Dh siap dan boleh di curah di atas ikan. Senang kan? mcm aku ckp tadi, campak2 je... 

Sedia untuk di makan!!! :) 

** Aku kalau dh masak mcm ni tak masak sayur pon dh ok. Ni la lauk, ni la sayur.

Putu Mayam

Keje banyak... tp mengantuk pulak.. biasa la kan dh petang2 mcm ni. tambahan pulak mlm td tak leh tido... mlm td lepas balik keje siap2 nk g tahlil. ada sedara meninggal kat kampung, adik atok sedara aku.. kira nenek sedara aku la... dh lama sakit la actually, dia ada kanser payudaya. dh operate pon cuma mungkin dh ajal dia kan. lepas 6-7 tahun operate pegi jugak dia menghadap Ilahi. semoga rohnya di cucuri rahmat dan di tempatkan di kalangan org2 yg beriman. Amin.

Lepas maghrib tu aku ngan anak aku, Fiqa pon bersiap2 nk g tahlil tu la. tp kene singgah (actually bukan singgah coz jalan yg berlainan utk g rumah atok aku tu) tempat keje hencik suami sbb dia tertinggal bag duit, hp dan segala bagai harta dia kat rumah. So aku ni sebagai isteri mithali (konon) pegi la hantar ke Pasir Gudang. Padahal rumah aku kat Kg. Melayu tu dan rumah atok aku pon kat Kg. Melayu jugak. Tp takpe, di sebabkan aku ni pemandu F1 versi Savvy so kejap je smp. Terima kasih pada kerajaan kerana telah membina Lebuhraya EDL. Pukul 8mlm aku keluar rumah, pukul 9mlm aku dh smp rumah atok aku. sejam je aku ambik masa utk Kg. Melayu-->Pasir Gudang-->Kg.Melayu. mungkin cuti sekolah kot sbb tu jalan tak jem.

Dalam perjalanan pegi tempat keje hencik suami tu aku mcm biasa la dok borak2 ngan anak dara aku tu. Macam biasa, aku tanya dia pagi tadi breakfast apa, lunch apa, dinnner memang dia akan makan kat rumah ngan bonda dia biasanya. Fiqa kata breakfast makan putu mayam, mama beli katanya. Mama tu akak ipar aku la. Babysitter dia. Tiba2 pulak aku mcm teringin nk makan putu mayam...

Pagi tadi, macam biasa sebelum pegi keje aku akan beli breakfast. Macam biasa Pasar Kg. Melayu menjadi pilihan utama. Dalam hati ni berharap sgt ada la uncle jual putu mayam tu. Maka aku pon ambik jalan menuju belakang pasar (Jalan Sekolah)... biasanya kalau uncle tu ada, dia akan ada kat pintu belakang pasar tu. Betapa senanggg dalam hati beta!!! uncle tu ada!!!! Yey!!! hehehehe

Sorry la... gambar tak berapa clear la... tp nmpk tak kat sebelah gerai buah tu ada uncle yg berdiri sebelah motor ada kotak kat belakang tu?

Lepas beli sebungkus aku pon gerak mencari parking... yang tadi tu parking tepi je kejap sebab takde parking kosong. Yang aku nk cari parking lagi tu kenapa pulak kan? bukan ko dh beli sarapan ke tu Ein??? hahahah.... takat putu mayam tu celah taik gigi je la aku makan. hahahahah.... nk kene beli breakfast lain.... lepas beli apa yg berkenan di hati (makanan lain) tu aku pon gerak g tempat keje...

Sampai je meja aku, aku pon bedal la....



3 keping putu mayam ngan eksesari dia... RM2.20 je....

Alhamdulillah.. dpt jugak makan putu mayam. tak kempunan baby dalam perut bonda ni.. heheheh... pasni tak makan putu mayam lagi pon takpe la coz dh dapat sekali pon cukup la kan....

Hmmm.. tp tiba2 teringat la pulak zaman sekolah dulu. Ingat lagi time tu aku Form 4. cikgu aku Cikgu Punitha buat open house sempena Deepavali. Dia jamu kami dengan putu mayam cicah kari ayam... sedap tu... tiba2 teringin pulak makan putu mayam cicah kari ayam.... hahahaha.... satu hal la pulakkkkkk

** Putu mayam cicah sambal tumis sedap tak eh agaknya?



Permulaan

Bismillah.... dengan nama Allah...

Apa2 yang kite lakukan mestilah di mulakan dengan Bismillah. So untuk memulakan posting aku kat blog ni aku mulakan dengan bismillah la... Ni 1st post aku utk memulakan blog ni. Dulu pernah ada blog. tp dh terperap ntah jadi apa.

Pagi2 buta ni aku tak boleh tido. tak tau la kenapa. So dok temankan hencik suami bertenet aku pon on la lappy aku. Anak pon dh tido. So memang tak de gangguan la. Baby dalam perut ni pon senyap je tak banyak ragam. Sayangggg anak2 bonda!!! Ni kandungan aku yang ke 4 tapi anak yang ada baru sorang. Hmmm... dua kali aku keguguran. Harap2 kali ni menjadi. Apa pon semua terpulang pada yang di atas. Kita hanya merancang tapi tuhan yang menentukan. Semoga kali ini semua selamat. Amin.

Actually aku pon tak tau nk cakap apa untuk 1st entry aku ni. Just layankan mata yg belum mengantuk dan jari yang nk menaip je ni.

Daaaannn actually aku 'ter'berminat nk tulis blog ni sbb seminggu dua ni asyik dok baca celoteh Cahaya Cinta ku... terima kasih kepadanya kerana dengan celotehnya yg selamba sangat menarik untuk di baca. Paling suka dia suka share resepi. walaupon so far belum pernah mencuba lagi resepi2 yg dia share tp cara menyampaian dia tu nmpk senang je semua resepi yang dia share.

Tp untuk aku sendiri aku pon tak tau lagi apa yg akan aku isi dlm blog aku nk nnt. Biar la waktu yang tentukan kan? hehehe...

Hmmm....dh nak dekat pukul 4pagi  dh... nk pujuk mata untuk tido dulu la. jap lagi nk kene bangun lagi nk g keje...

nk tido dulu ye...




** Saya budak baru belajar, kalau salah tolong tunjukkan...